En esta clase magistral aprenderás a preparar platos emblemáticos de la cocina tradicional de Chiclayo, incluyendo Papa a la Huancaína, Arroz con Pato, Tortitas de Choclo y un Ceviche al estilo del chef.
Renzo Miñan Guerrero / Chef y Socio
Almacén Cevicheria, Cumpa Taberna Criolla, Festivo, Candelo
51 minutos y 25 segundos
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